【英倫橘子】Cornwall 之旅 Part Two

位於英國西南角，三面環海，細細長長的 Cornwall 郡與英格蘭其他大部分的郡感覺不大一樣；空氣中多了一點鹹鹹的海味；沿著高速公路是一個又一個的 Wind Farm；屋外飄揚的大多不是紅白藍英國國旗，而是黑底白十字的 Saint Piran's Flag - Cornish Flag ；路上行人以及來來往往的車子上，不是架著衝浪板，就是滿載著潛水衣，Kitesurfing，划船等水上水下活動器具，簡直就是我的天堂啊！

開車開了一整天，終於在星期五下午六點多抵達瑞奇與艾蜜莉的雪白大屋。兩層樓一百多年的老屋子，最近重新裝潢，全新的地毯，全木的門板，新穎但是沒有喪失老屋的迷人之處；有著寬廣的前院，幾棵大樹，面對著綠油油的田野，非常寧靜安逸。

瑞奇很開心的說，這屋子，其實是和他的國小地理老師租的；事前完全不知情，不過身為徹頭徹尾的 Cornish，瑞奇自豪的說著，在路上走路很難不碰到一個他認識的。不是親戚就是朋友老師同學，不管怎麼牽，總是有關係的；所以在這頭犯罪率不高；半夜走在街頭可以享受海風的吹拂，而不是擔心被搶。

不知道是因為處於平靜無聲偶有蛙鳴鳥叫的寧靜夜晚，還是開車坐了一整天累壞了，當晚我睡得又安穩又舒適；只可惜不能賴床; 新房子沒有窗簾，現在又是盛夏，太陽四五點就出來了...我的睡意擋的了一時擋不了一世，雖然想要呆再被窩裡久一點，但是看到陽光撒進雪白窗檐那美景，就又捨不得閉上眼睛了。

這天是七月四號，美國獨立紀念日。我們三個喝著熱茶，趁夏威夷土生土長的艾蜜莉還在樓上梳洗打扮，一致決定這麼特殊的一天，得請道地的美國人做美式鬆餅 American Pancake with Banana 慶祝！

據艾蜜莉說她的美式鬆餅和歐式做法有一點不同，通常我們先煎 Pancake 在放香蕉，艾蜜莉則是把熟香蕉捏成塊與奶糊打在一起之後才去煎！撒上新鮮綜合水果沙拉，一點楓糖漿（一點？楓糖漿從來就沒有只加一點這回事！），一點純優格，坐在前院的野餐木桌上吃早餐，有藍天白雲微風相伴，我一個人就做掉至少二十個鬆餅 !!!!!! 恩，二十個。

瑞奇和艾蜜莉也在前院種了一堆菜，除了一些生菜節瓜花朵，還有鮮紅小巧的 Radish 。真的覺得是因為這些人都直接種在地上，不是像我一樣得買土來種，所以她們種出來的生菜就是特別甜脆好吃!!!!! （非常生氣！）

而且在租的房子的前院就有一片土可以種東西，據說房東（地理老師）在重新裝潢這屋子的時候，就已經認為新房客會想要種東西所以預留了一塊空地！

這自給自足的風氣，一定不是只發生在我認識的人的周圍對吧，不管是在倫敦，在Cornwall，在北愛，愛丁堡， Bristol，Oxford，Birmingham等等，從我一踏進這個國家的國土（這十幾年來我也去過不少地方）（講的我好像很有經驗看過市面的樣子 XDD），總是會遇到許多在家裡種植蔬果的人，自豪滿足的聊起新種的東南瓜有多大啊～番茄長得多好啊～不可能這麼巧，全都這麼剛好的給我遇到了對吧！所以如果以我的個人經驗為參考，那這很有可能代表了，這個國家，一定有更多喜歡在家裡種植的人，比例還不低！也有可能代表了這風氣不是近年才開始的！畢竟不管手指是什麼顏色的，能夠自己種出自己要吃的蔬菜的想法，這都是會令人嚮往的對吧！

人是屬於自然的動物，而親近大自然，總是能帶給我寧靜。這個社會已經太過忙碌，人與人的相處雖然美妙，但也疲累；每當下了班，我總是很期盼的回歸到我自己的世界，與自然的世界，一個比較與世無爭的自我。